あった❗里山資本主義😃
卵、小麦、そして庭の椿の身を濾した油、その油であげた天ぷら😃
渥美半島ではかつて、椿の油が多くの家庭で使われていたそうです。すべてのインフラが遮断されてもこの家は、生活がそのまま続きます😃
見過ごされがちな自然の中にある価値に改めてスポットライトをあてる。今後半世紀、地方創生の大きな柱だと考えていますが、すでに完成形を実践されてるお宅が渥美半島にありました😃
お昼御飯も呼ばれて、ホントに美味しかった😃
母なる石巻山の麓にも、地域の若い衆が集まる自給自足の家がありますが、新しい芽、次々に出てますね。
ええじゃないか、渥美半島😃ええじゃないか、豊橋😃